擁有了一個酒窖后，要收藏什么紅酒?為了保存好這些紅酒，酒窖最重要的環(huán)境條件是保持不低于75℃的濕度和不高于20℃的溫度。

“收藏有故事的酒才有意思?！边@是每一位收藏家提起的話，而地下酒窖是最理想的葡萄酒儲藏地點,擁有一個地下酒窖收藏紅酒，已經(jīng)不僅僅是為了收藏，而是為了分享。在電影中，我們時?？梢钥吹竭@樣的鏡頭，主角打開地窖的門，在一團(tuán)黑暗中走向光明處時，眼前是一排排紅酒架，昏黃燈光下，連我們也似乎能夠聞到紅酒的芬芳。因為天氣干燥，所以長沙不乏這種電影中常見的地下酒窖。

為了保存好這些紅酒，酒窖最重要的環(huán)境條件是保持不低于75℃的濕度和不高于20℃的溫度。不過對于真正的藏家來說，花巨款建300平方米的酒窖，還是“小打小鬧”建幾平方米的酒窖，酒窖有多大多豪華，都只是“浮云”：“重點是酒窖的‘內(nèi)容’怎么樣，也就是紅酒好不好，品位高不高?！保∏【褪恰吧讲辉诟?，有仙則名，水不在深，有龍則靈”的境界。

擁有了一個酒窖后，要收藏什么紅酒?中科盛世酒架設(shè)計師覺得紅酒跟藝術(shù)品很像，要分清楚收藏的概念：“現(xiàn)在不少品牌也打出‘收藏’、‘期酒’的概念，但我認(rèn)為真正值得收藏的，也不過是譬如法國列級酒莊的紅酒等，收藏者可以參考波爾多列級酒莊清單上的名單。”他強(qiáng)調(diào)，收藏紅酒的前提是懂得欣賞酒，知道收藏的原因，并且理性對待：“不要聽說拉菲很流行就收藏拉菲，當(dāng)它開始流行了價格已經(jīng)很高了。市場上還有比拉菲性價比更高的木桐、羅曼尼康帝等。

事實上，裝修紅酒架并不重要，重要的是懂酒，懂一種品味人生的境界。地下室酒窖就是為愛酒之人精心策劃的藏酒之地，想必經(jīng)過藏友精心的規(guī)劃設(shè)計定會成為令人賞心悅目的限量級私人酒窖。

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