當(dāng)前位置:首頁>新聞中心>紅酒儲(chǔ)藏知識(shí)
都說摧毀一瓶紅酒的最佳方法便是,用錯(cuò)誤的存儲(chǔ)方法。為了避免這樣的事情發(fā)生,大家如何才能合理性的去存儲(chǔ)自己的最愛的的紅酒呢?
未打開的紅酒如何才能合理性儲(chǔ)存
對(duì)沒打開一的紅酒,一般情況下可細(xì)分化為下方幾個(gè)點(diǎn)。第一要充分考慮紅酒的室內(nèi)溫度、溫度濕度和儲(chǔ)存專用設(shè)備,我們都知道,紅酒應(yīng)盡可能儲(chǔ)存在恒溫、溫度濕度相對(duì)適度且光線偏暗的地方。除此以外,紅酒儲(chǔ)存的合適位置要防止出現(xiàn)有噪聲感和振動(dòng)感;二,若家中有酒窖這樣就太棒了了,盡可能是將紅酒儲(chǔ)存在酒窖中。一般情況下,酒窖是紅酒儲(chǔ)存的最合適環(huán)境和盡可能是方法。優(yōu)點(diǎn)一便是酷暑環(huán)境下,酒窖就充足蔭涼。二便是它沒挪動(dòng)感,不過地震災(zāi)害除掉。終極便是充足昏暗,沒強(qiáng)光線,而紅酒一般在室內(nèi)溫度為55-65 ℉、溫度濕度為70%-80%的環(huán)境中儲(chǔ)存是盡可能是的。未打開一紅酒的第三個(gè)儲(chǔ)存方法,三紅酒知識(shí)感覺同樣是十分關(guān)鍵的,大家平日里在放置紅酒的時(shí)盡可能是將紅酒儲(chǔ)存在實(shí)木酒架上面,這么一來紅酒就能夠 偏斜儲(chǔ)存。其意義就在于能夠 保持紅酒軟木塞的溫度濕度,既能夠防止空氣進(jìn)入,又能防止沉淀物堆積在低部。十分需要三紅酒知識(shí)提的是,假如是起泡葡萄酒就能夠 將其儲(chǔ)存在紅酒架的低部;假如是干白葡萄酒,就能夠 將其儲(chǔ)存在紅酒架的中間,而紅酒則儲(chǔ)存在紅酒架的頂面。
終極方法便是及時(shí)給紅酒換邊,這么一來能夠多方位地保持紅酒軟木塞的溫度濕度。假如紅酒瓶塞的溫度濕度不夠,紅酒的密封隔絕性能指標(biāo)就會(huì)有所下降,空氣也會(huì)隨著進(jìn)入。
已打開的紅酒如何才能合理性儲(chǔ)存
假如要想在紅酒最美好的年華里常飲它,盡可能是在紅酒打開以后盡早將其全部喝完完。假如確實(shí)喝不掉,三紅酒知識(shí)告訴你下方幾條小方法。1.將紅酒瓶塞塞回,而且越緊就越好,此時(shí)就千萬別擔(dān)憂還要再用開酒器將紅酒軟木塞打開,盡可能塞緊。
2.假如此時(shí)的紅酒還剩下大約一半兒或者非常少,就能夠 試著將剩下的紅酒倒入些擦凈的瓶子中,之后在蓋緊密封蓋,防止空氣進(jìn)入,這么一來會(huì)持續(xù)一點(diǎn)兒紅葡萄酒保質(zhì)期。
3.將再度封瓶的紅酒或是干白葡萄酒放入家用冰柜中,這么一來會(huì)保持地更長(zhǎng)期。盡管能夠 將已打開一的紅酒儲(chǔ)存在家用冰柜中3-5天,但盡可能是盡早將其常飲完。
紅酒知識(shí)感覺要特別注意的是干白葡萄酒比紅酒對(duì)室內(nèi)溫度和光線更脆弱,存儲(chǔ)干白葡萄酒要更加細(xì)心,已打開一的干白葡萄酒建議盡早常飲。當(dāng)你沒酒窖來儲(chǔ)存紅酒,就買恒溫酒柜或是冷酒器來存儲(chǔ)紅酒,這么一來能夠保持紅酒的室內(nèi)溫度和溫度濕度。十分需要明確提出了的是,千萬別將紅酒和新鮮蔬菜、水果、奶酪放到一起儲(chǔ)存,這么一來會(huì)讓紅酒很容易引起霉菌。
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