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文章出處：酒窖常見問題 網(wǎng)責(zé)任編輯： 中科酒窖 閱讀量： 發(fā)表時(shí)間：2019-04-22
餐酒由于會(huì)在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)飲用，需留意震動(dòng)帶來的影響。比如剛剛經(jīng)過的路途顛簸的餐酒，是不能夠馬上飲用的，而要讓它在酒窖中躺越久越好。當(dāng)被打亂的生命結(jié)構(gòu)重新恢復(fù)到原始狀態(tài)，才能小心翼翼地取出，飲用。老酒的取放更需輕微謹(jǐn)慎，存儲(chǔ)的位置應(yīng)與日常的餐酒區(qū)分，不要輕易移動(dòng)，避免造成哪怕是輕微的震蕩。
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