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文章出處:紅酒儲(chǔ)藏知識(shí) 網(wǎng)責(zé)任編輯: 中科酒窖 閱讀量: 發(fā)表時(shí)間:2019-10-07
在別墅酒窖設(shè)計(jì)中,酒架最常見的材質(zhì)就是實(shí)木材質(zhì),而實(shí)木實(shí)木酒架大多數(shù)采用的是榫卯工藝,所謂榫接工藝是不采用任何鐵釘,采用榫頭+榫槽的形式將木材連接起來,實(shí)木酒架的榫卯工藝有哪些作用呢?
酒窖設(shè)計(jì)中實(shí)木酒架采用榫卯工藝的作用:
一、耐久堅(jiān)固與結(jié)實(shí)
酒架的工藝是榫卯結(jié)構(gòu),也是酒架板材高低與長短的凹凸連結(jié)密合組合,可有效地預(yù)防避免酒架方位扭動(dòng)變型走樣,如果使用鐵釘卯釘,是將直木與橫木處的兩木棖做T式接合,很容易因扭曲而使角度撥離龜裂,另外,金屬的鐵釘卯釘很容易銹蝕氧化,造成連接處的疲勞與老化,而使的酒架散離開架;而采用榫卯結(jié)合,就不會(huì)扭曲變型走樣,所以好的酒架工藝,可讓您傳承的使用多年。
二、利于平日的養(yǎng)護(hù)與更替
當(dāng)酒架使用多年后,偶而會(huì)發(fā)生某支架的損傷,這時(shí)就需要替換更新了,如果您的酒架是使用鐵釘連接,那拆卸時(shí)很容易間接造成其他支架受損,而采用的榫卯結(jié)構(gòu)結(jié)合,在更換紅酒架時(shí),就非常方便了。
三、便于搬運(yùn)與移位
當(dāng)您想移動(dòng)酒架的位置,當(dāng)搬家時(shí)的拆裝運(yùn)輸與到目的地后的再組合安裝,是非常方便的,如果用鐵釘連接酒架,則欲拆解分離時(shí),恐將造成酒架的廢料,藉時(shí)就無法安裝成型了。
四、優(yōu)良的榫卯結(jié)構(gòu)
采用鐵釘強(qiáng)行擠鉆硬楔,極易造成酒架龜裂變型,由于使用酒架的木質(zhì)是非常堅(jiān)硬,所以木工師傅都使用榫卯連接酒架,除可提升酒架質(zhì)量外,更可便于日后的搬移與支架的更新。
當(dāng)然酒架采用鐵釘將木頭固定起來也不是不可以,只不過酒窖常年陰暗潮濕,鐵釘時(shí)間久了就會(huì)生銹、以至于腐蝕,給收藏的美酒帶來傷害,而酒架榫接工藝就可大大延長酒架的使用壽命,所以實(shí)木酒架的木榫結(jié)構(gòu)在酒窖設(shè)計(jì)中頗受歡迎。
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